prodotto da EXALTECH S.r.l.
Vuoi aumentare l’efficienza del tuo impianto produttivo alimentare?
Scopri quali sono le problematiche più frequenti legate al monitoraggio, l’automazione e l’analisi delle performance di produzione, e come risolverle
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Dopo oltre 400 incontri con imprenditori, direttori e responsabili di produzione del settore Food&Beverage, sono stati identificati 7 problemi specifici legati alla gestione della produzione alimentare.
I 7 problemi di gestione della produzione maggiormente riscontrati
non riesco a capire se ho bisogno di una nuova linea di produzione
non riesco a valutare su quali articoli/formati ho una marginalità maggiore
non riesco a capire se sto producendo in maniera efficace/efficiente (calcolo dell’OEE senza l’uso di fogli excel)
ci vuole troppo tempo per valutare le performance produttive (non possiedo i dati quando mi servono)
il responsabile di produzione non è in grado di controllare più impianti produttivi in sedi differenti
il mio software per la produzione non soddisfa le mie esigenze, ma è troppo difficile sostituirlo con una nuova soluzione per il controllo della produzione
il sistema MES adottato è troppo complesso e non mi fornisce le informazioni di cui ho bisogno
Partendo da queste reali problematiche, il nostro team di ingegneri informatici, specializzati in Industry 4.0, dopo oltre 5 anni di Ricerca & Sviluppo e test sul mercato, ha sviluppato un insieme di soluzioni che migliorano l’efficienza produttiva.
Le soluzioni SMACTORY
ti permettono di capire qual è il grado di utilizzo e di efficienza delle attuali linee di produzione, conoscendo i dati di produzione in tempo reale e a consuntivo
ti permettono di avere un cruscotto dettagliato sulle performance di produzione di ogni singola SKU, al fine di individuare i codici articoli con performance migliori e quelli con performance peggiori
ti permettono di controllare in tempo reale le performance operative delle linee produttive (monitoraggio dell’OEE), senza dover riportare valori di produzione su fogli Excel
ti permettono di conoscere le tue performance di produzione senza dover richiedere ai dipartimenti produttivi la stesura di report manuali soggetti ad errori e grandi investimenti di tempo
ti permettono di controllare da dispositivo mobile tutte le linee produttive, anche quando queste sono dislocate in aree geografiche diverse
sono plug&play: permettono di avere immediatamente sotto controllo le performance produttive grazie ad un sensore intelligente installabile in maniera autonoma in pochi minuti
grazie al monitoraggio in tempo reale della produzione, ti permettono di gestire i lotti produttivi anche se non hai un MES o se quello che possiedi non è accessibile ai tuoi operatori o in mobilità sul mio dispositivo personale
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Quali sono i vantaggi di SMACTORY?
Quali sono i vantaggi di SMACTORY?
1Cross device, accesso ai dati da più dispositivi.
2Retrofit, adattamento all’infrastruttura preesistente, senza la necessità di effettuare cambi strutturali all’impianto produttivo.
3Cloud computing, capacità di gestire elevate quantità di dati direttamente in rete, con conseguente possibilità di utilizzo della piattaforma anche al di fuori della rete aziendale.
4Usabilità, utilizzo di interfacce grafiche coinvolgenti e altamente intuitive.
5plug&play, le soluzioni sono operative in poche ore e non mesi!
Testimonianze e casi di successo
Testimonianze e casi di successo
Obiettivo: analisi della capacità produttiva del proprio impianto
Un’industria alimentare, trovandosi di fronte a un aumento dei volumi richiesti, doveva stabilire se acquistare nuove linee produttive e, di conseguenza, sostenere importanti investimenti per soddisfare le nuove richieste provenienti dalla GDO.
Benefici
I risultati ottenuti a circa un anno di distanza dall’introduzione di SMACTORY Production riportano:
- una crescita dei KPI di performance del 18% (OEE) in un anno;
- un risparmio di circa € 230.000 pari al costo di acquisto di un’ulteriore linea produttiva;
- un recupero degli investimenti in meno di 12 mesi.
Testimonianza Amministratore Delegato
“Con SMACTORY siamo riusciti a valutare l’efficienza degli impianti di produzione, migliorandola ed evitando ulteriori costi di investimento per nuove attrezzature, in un momento di crescita produttiva che sembrava imporlo inevitabilmente.”
Obiettivo: monitoraggio della produzione di più sedi produttive
Un noto brand di caffè, gestisce la lavorazione di caffè in due siti produttivi collocati in distinte aree geografiche, ma l’accesso ai dati di produzione da parte del responsabile è strettamente collegato alla sua presenza fisica in uno dei due stabilimenti. L’obiettivo era quello di consultare l’andamento di tutti gli impianti produttivi a distanza e in tempo reale.
Benefici
I risultati ottenuti a circa un anno di distanza dall’introduzione di SMACTORY Production riportano:
- un aumento dell’efficienza delle linee produttive pari al 29%;
- un risparmio di circa € 20.000/anno pari al costo degli spostamenti del responsabile di produzione;
- un recupero degli investimenti in poco più di 3 mesi.
Testimonianza Amministratore Unico
“L’esistenza di più stabilimenti distanti fisicamente chilometri tra di loro non ci consentiva un controllo in tempo reale della produzione e del livello di efficienza degli impianti produttivi. Grazie a SMACTORY siamo riusciti a monitorare due stabilimenti produttivi senza spostarci dalla nostra scrivania”
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